Skip to content

Zdrowie od Kuchni

Aleksandra Harwas, Martyna Piskozub, Julia Blicharska

Menu
  • Strona główna
  • Oferta
  • Współpraca
  • Porady żywieniowe
  • Przepisy
  • Cennik
  • Kontakt

Przepisy

Nie masz pomysłu na zdrowe posiłki? Nie wiesz co zjeść? Sprawdź kilka naszych propozycji i zainspiruj się zdrowym odżywianiem!

Omlet warzywny

  • Składniki:
    • 3 jajka
    • Garść szpinaku
    • 1/2 papryki czerwonej
    • 1/4 cukinii
    • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • Przygotowanie:
    • Rozgrzej oliwę na patelni.
    • Podsmaż drobno pokrojone warzywa.
    • W misce roztrzep jajka i wlej na patelnię.
    • Smaż do ścięcia masy, złoż na pół i podawaj.

Owsianka z warzywami na słono

  • Składniki:
    • 50 g płatków owsianych
    • 1 marchewka starta na tarce
    • 1/2 cukinii
    • 1 łyżka nasion słonecznika
    • Bulion warzywny
  • Przygotowanie:
    • Ugotuj płatki w bulionie.
    • Dodaj starte warzywa i gotuj do miękkości.
    • Posyp nasionami słonecznika.

Kanapki pełnoziarniste z pastą z awokado i warzywami

  • Składniki:
    • 2 kromki pełnoziarnistego chleba
    • 1 awokado
    • Plasterki ogórka, pomidora i rzodkiewki
    • Garść rukoli
  • Przygotowanie:
    • Rozgnieć awokado, posmaruj chleb.
    • Ułóż warzywa i rukolę.

Zielony koktajl z dodatkiem płatków owsianych

  • Składniki:
    • 2 garści szpinaku
    • 1 ogórek
    • 1/2 awokado
    • 1 łyżka płatków owsianych
    • Sok z 1/2 cytryny
  • Przygotowanie:
    • Zblenduj wszystkie składniki na gładko.

Warzywna sałatka z jajkiem w koszulce

  • Składniki:
    • Mix sałat
    • Pomidorki koktajlowe
    • Kilka plasterków cukinii grillowanej
    • 1 jajko
    • Dressing: oliwa, sok z cytryny, pieprz
  • Przygotowanie:
    • Połącz sałatę z warzywami, dodaj jajko ugotowane w koszulce i polej dressingiem.
  1. Zupa krem z brokułów i pora
    • Składniki:
      • 1 brokuł
      • 1 por
      • 1 ziemniak
      • Bulion warzywny
    • Przygotowanie:
      • Ugotuj warzywa w bulionie, zblenduj na krem.
  2. Leczo warzywne
    • Składniki:
      • 1 cukinia
      • 1 papryka
      • 1 bakłażan
      • 1 puszka pomidorów krojonych
      • 1 cebula
      • 1 łyżka oliwy
    • Przygotowanie:
      • Podsmaż cebulę, dodaj resztę pokrojonych warzyw i duś z pomidorami.
  3. Sałatka z kaszą jaglaną i warzywami pieczonymi
    • Składniki:
      • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
      • 1/2 dyni
      • 1 burak
      • 1/2 papryki
      • Garść rukoli
    • Przygotowanie:
      • Upiecz warzywa, wymieszaj z kaszą i rukolą.
  4. Curry z ciecierzycą i warzywami
    • Składniki:
      • 1 puszka ciecierzycy
      • 1 marchewka
      • 1 cukinia
      • 1 papryka
      • Mleko kokosowe
      • Przyprawy: curry, kurkuma
    • Przygotowanie:
      • Podsmaż warzywa z przyprawami, dodaj ciecierzycę i mleko kokosowe.
  5. Makaron pełnoziarnisty z pesto i warzywami
    • Składniki:
      • 150 g makaronu pełnoziarnistego
      • 1 garść szpinaku
      • 1/2 cukinii
      • Pesto bazyliowe
    • Przygotowanie:
      • Ugotuj makaron, wymieszaj z warzywami i pesto.

Pieczone warzywa z hummusem

  • Składniki:
    • Marchewka, papryka, cukinia
    • 2 łyżki hummusu
  • Przygotowanie:
    • Piecz warzywa w piekarniku, podawaj z hummusem.

Zapiekanka z warzyw i tofu

  • Składniki:
    • 1/2 kalafiora
    • 1 brokuł
    • 1 opakowanie tofu
    • Przyprawy: oregano, bazylia
  • Przygotowanie:
    • Warzywa i tofu pokrój, przypraw i zapiecz.

Tarta z warzywami i pełnoziarnistym spodem

  • Składniki:
    • Mąka pełnoziarnista
    • Szpinak, cebula, pomidorki koktajlowe
    • Jajka
  • Przygotowanie:
    • Przygotuj spód z mąki, dodaj warzywa i masę jajeczną, zapiecz.

Warzywny stir-fry z ryżem

  • Składniki:
    • 1 szklanka ryżu
    • Marchewka, papryka, brokuły
    • Sos sojowy
  • Przygotowanie:
    • Podsmaż warzywa, wymieszaj z ryżem i sosem.

Placki z cukinii

  • Składniki:
    • 1 cukinia
    • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
    • 1 jajko
  • Przygotowanie:
    • Cukinię zetrzyj, wymieszaj z mąką i jajkiem, smaż na patelni.

Ostatnie wpisy

  • Pierwsza wizyta u dietetyka – czy jest się czego bać? Jak wygląda?
  • Dzień dobry!

Najnowsze komentarze

Brak komentarzy do wyświetlenia.

Archiwa

  • styczeń 2025
  • listopad 2024

Kategorie

  • Bez kategorii

Zdrowie od Kuchni 2025 . Powered by WordPress