Agenda Konferencji „Zrównoważona Produkcja Żywności: Droga do Przyszłości”
Dzień 1: Zrównoważone Rolnictwo i Innowacje
- 9:00-9:30 – Rejestracja i Powitalne Śniadanie
- Rozpoczęcie konferencji, networking przy lokalnych przysmakach.
- 9:30-10:00 – Otwarcie Konferencji i Wprowadzenie do Tematu
- Słowo wstępne od organizatorów i krótka prezentacja wprowadzająca.
- 10:00-11:00 – Zrównoważone Rolnictwo: Wyzwania i Szanse
- Dr. Aleksandra Nowak: „Zrównoważone Praktyki Rolnicze dla Lepszej Przyszłości”.
- 11:00-12:00 – Innowacje w Technologiach Rolniczych
- Prof. Michał Kowalski: „Nowoczesne Technologie dla Zrównoważonej Produkcji Rolnej”.
- 12:00-13:00 – Networkingowy Lunch z Lokalnymi Producentami
- Możliwość rozmów i degustacji produktów lokalnych.
- 13:00-14:00 – Zrównoważona Produkcja Mięsa: Nowe Trendy
- Ewa Zielinska: „Przyszłość Produkcji Mięsa: Alternatywne Źródła Białka”.
Dzień 2: Edukacja i Świadomość Społeczna
- 9:00-10:00 – Edukacja Żywieniowa: Klucz do Zrównoważonej Konsumpcji
- Prof. Anna Majewska: „Rola Edukacji w Kształtowaniu Świadomości Społeczeństwa”.
- 10:00-11:00 – Zrównoważone Żywności w Mieście: Miejskie Ogrody i Lokalne Inicjatywy
- Dr. Paweł Nowak: „Rozwój Rolnictwa Miejskiego dla Zrównoważonego Miasta”.
- 11:00-12:00 – Panel Dyskusyjny: Współpraca Społeczności Lokalnych dla Zrównoważonej Żywności
- Uczestnictwo przedstawicieli społeczności lokalnych, NGO i przedsiębiorców.
- 12:00-13:00 – Lunch z Produktami Zrównoważonymi
- Przerwa na posiłek z udziałem lokalnych producentów.
Dzień 3: Perspektywy Biznesowe i Polityka Gospodarcza
- 9:00-10:00 – Zrównoważone Biznesy Spożywcze: Sukcesy i Wyzwania
- Katarzyna Nowak: „Doświadczenia Przedsiębiorcy Spożywczego”.
- 10:00-11:00 – Polityka Publiczna dla Zrównoważonej Produkcji Żywności
- Prof. Andrzej Kowalczyk: „Rola Polityki Gospodarczej w Rozwoju Zrównoważonych Praktyk”.
- 11:00-12:00 – Inwestycje w Zrównoważoną Produkcję Żywności: Perspektywy Finansowe
- Dr. Maria Wiśniewska: „Jak Inwestować w Zrównoważone Projekty Spożywcze”.
- 12:00-13:00 – Podsumowanie Konferencji i Plany na Przyszłość
- Podziękowania, podsumowanie głównych tematów i zapowiedzi kolejnych działań.
- 13:00 – Networkingowy Lunch i Ostatnia Szansa na Nawiązanie Kontaktów
- Ostatnie rozmowy przy zrównoważonych przekąskach.