Makaron w sosie pieczarkowym

Składniki:

• filety z piersi kurczaka 500g
• makaron tagliatelle 250g
• pieczarki 500g
• mleko 150ml
• cebula jedna sztuka
• musztarda dwie łyzki
• świeża natka pietruszki 2 łyzki
• śmietana 30% 200ml
• olej jedna łyżka

Przygotowanie:

1. Posiekaj cebule w kostkę. Pokrój kurczaka w paski, a grzyby w plasterki.
2. Ugotuj makaron, wymieszaj śmietanę z mlekiem i musztardą
3. Usmaż grzyby na jednej łyżce oleju. Odłóż na talerz, a następnie usmaż osobno cebule. Dodaj kurczaka i przysmaż na złoto. Przełóż grzyby na patelnie.
4. Całość połącz z sosem. gotuj przez 5 min tak aby zgęstniało
5. podawaj makaron z natką pietruszki

Smacznego! 🙂